Le régime alimentaire de Dyukan: essence et efficacité

Le Dr Pierre Dukan a décrit avec précision les raisons de la création de cette méthode nutritionnelle dans son livre, "Je ne peux pas perdre de poids". Voici un devis:

Comme tous mes collègues-doctateurs, j'étais diplômé d'une école française classique typique, où nous avons appris un calcul strict des calories et parlé de régimes à faible calories qui permettent la consommation de tous les produits, mais avec modération.

Mais dès que j'ai commencé à travailler, cette belle théorie basée sur l'espoir tremblant que vous pouvez transformer un gros homme qui mange beaucoup, chez un admirateur consciencieux et méticuleux d'un régime alimentaire à faible calorimie, irrévocablement effondré.

Ce que je sais aujourd'hui, j'ai appris grâce à de nombreuses années de pratique et à une communication quotidienne directe avec mes patients - les hommes et le plus souvent des femmes qui souhaitent passionnément se préparer délicieusement et encore plus à vivre un besoin insurmontable de manger délicieusement. Très rapidement, j'ai réalisé que sous le masque de la gourmandise et de l'appétit effréné, la nécessité de se récompenser est cachée par la nourriture, qui pour toutes les personnes épaisses est insurmontable et aussi pressant que l'instinct de survie.

Bientôt, il est devenu clair pour moi que nous n'avons pas pu aider une grosse personne à perdre du poids, ne lui donnant que des conseils, combien de bon sens et d'argument scientifique en eux. Une personne qui a décidé de perdre du poids apparaît contre un médecin ou une méthodologie de perte de poids, afin de ne pas mener la lutte avec un excès de poids seul - une lutte contraire à son instinct de survie. Cette personne cherche à trouver un pouvoir externe, quelqu'un qui l'accompagnerait et lui donnerait des instructions claires - juste la même chose qu'il déteste les instructions, les instructions, car il est impensable pour lui de déterminer les jours, le temps et les méthodes exact de l'abstinence.

Si tout ce qui est écrit ci-dessus vous concerne et que vous ne pouvez vraiment pas calculer les calories et faire votre alimentation sans instructions claires, le régime alimentaire de Ducan peut devenir un salut long attendu pour vous.

L'essence du régime alimentaire de Ducan

L'essence de la méthodologie le dira par des citations du livre de Pierre Dukan «Je ne sais pas comment perdre du poids»:

J'ai créé mon régime alimentaire d'alternance en protéines ... étant donné la facilité avec laquelle mes patients, après les premiers résultats réussis, étaient prêts à se retirer de leur objectif et à reprendre l'ancien, j'ai dû transformer mon alimentation en quelque chose de grand-dans un plan complet de perte de poids.

Étape "Attaque"

Quels produits peuvent manger sur le régime alimentaire de Ducan

Comprend la consommation de protéines pures, vous permet de perdre rapidement du poids et en pratique n'est pas inférieur aux résultats obtenus par la famine ou l'utilisation de la poudre de protéines, mais sans les inconvénients de ces deux méthodes.

En plus des protéines d'oeuf, les aliments constitués exclusivement de protéines, dans la nature, n'existe pas. Par conséquent, nous parlons d'un régime dans lequel les produits comprennent des produits qui approchent des protéines de nourriture pure dans leur composition. Par exemple, la viande, le poisson, les fruits de mer, la volaille, les œufs et les produits laitiers faibles.

Étape "Alternation"

Cette étape du régime prévoit l'alternance des protéines avec des légumes et vous permet d'atteindre rapidement et à un moment le poids souhaité.

Étape "consolidation"

Le stade de consolidation des résultats est conçu pour empêcher l'effet yo-yo, lorsque le corps cherche à restaurer des kilogrammes rapidement perdus. Il s'agit d'un stade d'une vulnérabilité accrue, dont la durée est calculée en fonction de la formule: 10 jours pour consolider chaque kilogramme perdu aux deux étapes précédentes.

Régime alimentaire sur le régime alimentaire de Ducan

La tâche de cette étape du régime est d'éviter une forte augmentation du poids, ce qui est la conséquence la plus courante de la plupart des régimes pour la perte de poids. L'introduction de produits importants tels que le pain, les fruits, le fromage, certains aliments contenant de l'amidon et l'accès à certaines friandises en excès sont absolument nécessaires, à condition que leur inclusion dans le régime alimentaire obéit des instructions précises. La durée de cette étape est égale au nombre de kilogrammes perdus, multipliés par 10, c'est-à-dire que 10 jours sont nécessaires pour consolider un kilogramme perdu.

Étape de stabilisation

Le stade final de rétention le plus important du poids atteint, qui est basé sur des mesures de protection très simples qui ne nécessitent pas d'efforts particuliers pour maintenir le poids:

  • 1 Jour de la protéine par semaine, c'est-à-dire que nous adhérons au stade de «l'attaque» une fois par semaine, à savoir jeudi;
  • rejet de l'ascenseur;
  • 3 cuillères à soupe de son d'avoine le jour.

Ces trois règles nécessitent une observation stricte inconditionnelle, en même temps, elles sont spécifiques et pas difficiles à remplir les conditions, mais elles devront suivre tout au long de leur vie!

Présentation courte du Ducan régime

Citations du livre de Pierre Dukan «Je ne sais pas comment perdre du poids»:

"Étape des protéines pures" Attaque "

Produits:

  • Seulement des protéines.

Durée moyenne:

  • De 2 à 7 jours.
Principes du régime Ducan

Étape "Alternation"

Produits:

  • L'alternance des jours et des jours de protéines où vous pouvez manger des protéines et des légumes.

Durée moyenne:

  • Environ 1 a perdu du kilogramme en une semaine, jusqu'à ce que vous atteigniez le poids souhaité.

Étape "consolidation"

Produits:

  • 2 tranches de pain sont ajoutées, fruit fruit 2 portions de produits contenant de l'amidon (1 partie dans la première moitié de la scène, 2 en seconde période).
  • Disposez 2 repas de vacances par semaine (1 fête dans la première moitié de la scène, 2 fêtes en seconde période).

Durée moyenne:

  • 10 jours pour consolider un kilogramme perdu.

La dernière étape "stabilisation"

Protéine jeudi + refus d'utiliser l'ascenseur + 3 cuillères à soupe de son d'avoine par jour.

Durée moyenne:

  • Tout au long de la vie.

La première étape "attaque" est assez courte, mais très efficace. Il est remplacé par une étape appelée «alternance», y compris des périodes d'assaut et de répit, suivie par le stade de consolidation du poids atteint, dont la durée est proportionnelle au nombre de kilogrammes. Et enfin, afin de préserver à jamais le poids perdu avec une telle difficulté, une mesure constante et donc efficace, dont le respect est recommandé jusqu'à la fin de vie, est un jour de protéine par semaine, qui maintiendra l'équilibre tous les autres jours de la semaine. "

Pourquoi le régime alimentaire de Ducan est-il efficace

Perdre du poids sur Ducan

L'efficacité de ce système d'énergie a été prouvée par beaucoup dans la pratique et elle est facilement expliquée.

  1. Il aide à perdre rapidement du poids, car il s'agit d'un régime protéique.
  2. L'alternance des jours de protéines avec un végétable protéique réduit le préjudice de la nutrition des protéines.
  3. Une attention particulière est accordée à la préservation du résultat. Grâce au retour doux et progressif au mode de vie habituel, la grande majorité des gens pourront rester dans le poids atteint.
  4. Grâce à la création des règles qu'une personne doit observer toute sa vie, la préservation à long terme du poids corporel normal est possible.