Nutrition médicale pour la gastrite

26 août 2025

La fille tient une assiette de nourriture

La gastrite est une maladie dans laquelle la muqueuse de l'estomac est enflammée. Ce processus peut durer de nombreuses années, ce qui conduit à l'amincissement, à l'atrophie de la muqueuse, à la formation d'érosion et d'ulcères.

Types et symptômes de gastrite

Chronique

La gastrite chronique procède à des rechutes périodiques d'inflammation de la muqueuse gastrique. La principale cause de cette forme de la maladie est considérée comme une bactérie Helicobacter pylori, qui se parasite à l'estomac et au duodénum.

Symptômes:

La douleur sous la cuillère à jeun est une faible crampe douloureuse ou forte, se produit parfois immédiatement après avoir mangé.
Soufflement aigre, brûlures d'estomac, nausées, vomissements.
La lourdeur sous une cuillère après avoir mangé, une sensation de suralimentation, une forte plénitude de l'estomac.
Beldage avec de l'air, de la nourriture, un goût désagréable dans la bouche.
Diminution de l'appétit.
Selles instables, diarrhée, flatulence.

Atrophique

Avec cette forme de la maladie, des changements négatifs se produisent dans la muqueuse - le nombre de glandes produisant de l'acide chlorhydrique, des enzymes digestives, la muqueuse est plus mince, etc. Il est possible d'aller au cancer, car la gastrite atrophique est considérée comme un état précancéreuse.

Symptômes:

L'odeur d'une bouche pourrie.
Diminution de l'appétit.
Un goût désagréable dans la bouche qui survient en soi.
La sensation de lourdeur dans l'estomac, qui passe après avoir éruté avec de l'air.
L'augmentation de la salivation est toujours ou périodiquement.
Nausées, diarrhée, perte de poids.
Faiblesse musculaire, augmentation de la fatigue.

Surface

La première étape de l'inflammation de la muqueuse de l'estomac, la maladie n'a affecté que de petites couches, il n'y a pas de foyers d'érosion, les zones profondes ne sont pas affectées. Avec un traitement adéquat, la fonction de l'estomac est complètement restaurée.

Symptômes:

Douleur dans la projection de l'estomac, sous la cuillère, dans l'hypochondrium droit.
Modifications de l'appétit.
Bravo, brûlures d'estomac, odeur de la bouche.
Un raid sur la langue.
La pâleur de la peau et des muqueuses, anémie.
Pression réduite, tachycardie.
Nausées à jeun.
La sensation d'éclatement de l'estomac après avoir mangé.
Chaise instable.
Amélioration de la température corporelle.
Salivation.

Érosif

Il est également appelé «stress», car souvent cette forme de la maladie se produit soudainement, après la maladie, la tension nerveuse, les blessures. Il se développe rapidement, sous une forme chronique, une érosion multiple se forme.

Symptômes:

Douleurs abdominales aiguës après avoir mangé ou à jeun.
Les excréments sont sombres et ressemblent au goudron.
En vomissements - caillots sanguins.
Douleurs abdominales, trouble des selles.
Brûlures d'estomac, nausées, vomissements.
Faiblesse générale.

Sous une forme chronique, les ballonnements, les nausées, la faiblesse générale et l'inconfort peuvent être dérangés. Les exacerbations sont souvent saisonnières.

Focal

Il s'agit d'une inflammation de la muqueuse de l'estomac en un seul endroit.

Symptômes:

Constipation, diarrhée, leur alternance.
Douleur à l'estomac.
Nausées, rarement - vomissements.
Un goût désagréable dans la bouche, des brûlures d'estomac, des éructs avec une odeur désagréable.
Dysfonctionnements dans le tube digestif.
Slunité, salivation, fièvre.

Épicé

Il s'agit d'une attaque aiguë d'inflammation de la muqueuse gastrique, qui se produit sous l'influence d'un fort stimulus. L'attaque se développe soudainement, se déroule dur, même l'érosion et les saignements peuvent se former.

Symptômes:

Boddy.
Douleur nette sous la cuillère, une sensation de lourdeur.
Nausées, vomissements.
Étourdissements, faiblesse.
Vomissements avec un mélange de sang.
Joins de selles liquides après 1 à 2 jours.

Pendant l'exacerbation

Les symptômes suivants se produisent au stade d'exacerbation:

Chaise liquide.
Une augmentation de la température corporelle à des indicateurs de 38,5 à 39 ° C.
Perte d'appétit ou sa forte diminution.
Saturation très rapide, après quoi la gravité se produit dans l'estomac.
Douleur dans la projection de l'estomac, qui s'intensifie après avoir mangé.
Nausées, vomissements.

Règles de puissance générale pour la gastrite. Quel tableau de traitement est montré aux malades?

Principes généraux du régime:

Le régime devrait être suffisant BJU, oligo-éléments, vitamines.
Vous devez manger 4 à 6 fois par jour en petites portions.
Pendant la période d'exacerbation, les produits riches en fibres rugueux sont exclus - des fruits non mûrs, des pois, des haricots, des groseilles, des dates, des raisins, du pain en farine grossière. Les légumes ne doivent être consommés qu'après un traitement thermique.
Exclure les épices, les assaisonnements, les collations tranchantes.
Ils font cuire de la nourriture, de la vapeur, du ragoût. Pendant la période d'exacerbation - essuyé. Vous ne pouvez pas faire frire de la nourriture et cuire avec la formation d'une croûte dense.
Exclure les produits contenant du tissu conjonctif. Il s'agit de la viande, du saindoux, du cartilage, du poisson et de la volaille de la viande, du saindoux, du cartilage, du poisson et de la volaille.
Certains patients montrent le rejet du lait et des produits laitiers.
Exclure des produits qui stimulent les produits d'acide chlorhydrique et sont difficiles à digérer. Ce sont des radis, un pantalon, un radis, de l'ail, des oignons, des champignons, du pain brun, de la nourriture en conserve et du CED.
L'alcool est interdit en toute quantité.

Les patients de gastrite présentent un régime numéro 1. Sa cible est une étincelle thermique, mécanique et chimique modérée du tractus gastro-intestinal avec une alimentation complète, réduisant l'inflammation, la stimulation des ulcères, la normalisation de la fonction moteur et sécrétoire de l'estomac.

Caractéristiques générales du régime n ° 1

Il s'agit d'une alimentation physiologiquement frappée en calories et du contenu du BJU. Stimuli limités de la muqueuse, agents pathogènes Sécrétion accrue, pendant une longue période de retard dans l'estomac, ainsi que des aliments difficiles à digérer. Les plats très froids et très chauds sont exclus. La nourriture est cuite à la vapeur ou bouillie, certains plats sont cuits sans croûte. Le poisson et la viande non rouge peuvent être servis avec un morceau.

Composition du régime n ° 1:

protéines-90-100 g (dont 60% sont des animaux);
GAUS - 100 g (dont 30% de plante);
glucides-400-420 g;
Calorie Content-2800-3000 Kcal;
SALT-10-12 G;
Liquide gratuit - 1,5 litre.

Le régime est 5-6 fois par jour, avant le coucher, vous devez boire du lait ou de la crème.

Caractéristiques de la nourriture pour les enfants et les adolescents:

Il est nécessaire d'adhérer strictement au régime alimentaire. Il y a souvent en petites portions. Par conséquent, il est nécessaire de donner un enfant à la nourriture fait maison de l'école.
L'enfant devrait prendre le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner et des collations légères.
Les produits que l'enfant mange devraient être frais, il est strictement interdit à l'enfant est ce qui a été préparé hier ou il y a quelques jours.
Le régime doit avoir une bouillie muqueuse, des produits laitiers, une viande faible en gras, des légumes.
Il est nécessaire d'abandonner complètement la restauration rapide, les boissons gazeuses, le chocolat et d'autres produits nocifs que les enfants aiment tellement que c'est une certaine difficulté.
La rupture entre les repas ne doit pas dépasser 2 à 3 heures.
Il est nécessaire d'abandonner complètement les bonbons.

Un régime pour un enfant doit être développé strictement individuellement. Il se révélera donc obtenir un maximum d'avantages. Pendant l'exacerbation, tous les efforts doivent être dirigés pour réduire la charge sur le corps. Pour y parvenir, vous devez suivre les règles:

Pour s'assurer que l'enfant mangeait en même temps à intervalles égaux.
Toute la nourriture doit être fraîche.
Vous ne pouvez que ragoût, cuisiner et cuire des aliments. Vous pouvez utiliser un peu d'huile végétale.
Vous ne pouvez pas utiliser d'aliments avec des saveurs, des édulcorants, des colorants.
Il est nécessaire de s'assurer que l'enfant ne mangeait pas à sec.
Exclure la nourriture en conserve, les viandes fumées, les cornichons, les plats tranchants.
La nourriture doit être chaude ou à température ambiante.

L'écolier doit prendre un petit déjeuner complet devant l'école. Vous devez donner des collations avec vous, mais pas périssables. Il est préférable de donner des légumes, des fruits, des ventre, etc.

Caractéristiques d'un régime à faible acidité

Dans cet état, l'estomac produit peu d'acide chlorhydrique, de sorte que la nourriture est mal digérée. En conséquence, le corps ne reçoit pas tous les nutriments et les substances bénéfiques qui y sont contenues.

Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé et boire, et qu'est-ce qui peut être et devrait être?

La tâche principale consiste à augmenter la production d'acide et d'enzymes, pour accélérer le processus de passage de la bosse alimentaire intestins. La nourriture doit être liquide ou essuyée, vous pouvez utiliser des produits acides - fromage cottage frais, kéfir, agrumes. Lorsqu'il n'y a pas d'exacerbation, vous pouvez même manger des plats frits, mais sans panoramique et cuit avec une petite quantité d'huile. La température des plats ne doit pas dépasser +60 ℃ et au moins +15 ℃. Le régime alimentaire quotidien doit contenir 2500 à 3000 kcal.

Le régime alimentaire avec une acidité réduite est assez diversifié. Vous pouvez consommer des céréales, des fruits et légumes, de la viande et du poisson, des bouillons, des produits de boulangerie, du thé, du café, des jus, des produits laitiers et des produits laitiers. Cependant, vous ne pouvez pas manger gras, bonbons avec de la crème, ces légumes et les fruits qui provoquent des flatulences et une fermentation (oignons, chou, ail, légumineuses, raisins). Vous ne pouvez pas manger sdoba, la cuisson doit être séchée. Ils ne boivent pas de lait sous sa forme la plus pure, car il aide à réduire l'acidité. Il peut être ajouté au thé, à la bouillie. Les groupes doivent être bien bouillis et il vaut mieux l'essuyer.

Caractéristiques de l'alimentation avec une acidité accrue

Lorsque l'estomac produit trop d'acide, il endommage sa propre muqueuse. Les raisons de cette condition sont Helicobacter pylori, un excès dans l'alimentation de la graisse aiguë, épicée.

Comment gérer une acidité élevée?

Il est important d'observer le régime alimentaire, d'abandonner, de fumer, de frit, de aiguë. Vous devez manger en petites portions, consommer beaucoup de nourriture liquide, purée de pommes de terre. Le régime peut avoir des bâtons, des côtelettes, la fréquence de sel quotidienne - 8 g, les produits de boulangerie sont autorisés. La nourriture doit être préparée pour la vapeur, le ragoût, la cuisson ou la cuisson. La teneur en calories du régime est de 2200-2500 kcal. Parfois, les médecins prescrivent des complexes de vitamines.

La nutrition doit être diversifiée pour que le corps reçoive tout ce qui est nécessaire. Cependant, il existe des restrictions. Les fruits sont autorisés non-acides, tous les types d'agrumes sont interdits, y compris le kiwi. Les raisins peuvent être consommés sans pelure, les fruits durs sont bouillis ou fabriqués de la purée de pommes de terre. Le pain est autorisé au blé, séché. Chaque jour, vous devez consommer du lait et des produits laitiers, mais les produits laitiers fermentés sont interdits. Dans le régime alimentaire, la viande faible en gras peut être présente, un oiseau sans tendons et cartilage, sans peau. Les soupes affectent l'état de l'estomac, mais les bouillons doivent être faibles. Vous ne pouvez pas faire de soupe de saumure et de chou aigre à partir de soupes.

Caractéristiques du régime alimentaire avec gastroduodénite et érosion de l'estomac

La nutrition devrait exclure les aliments qui irritent la muqueuse de l'estomac et un intestin de 12 impact. Le régime alimentaire doit inclure des soupes douloureuses sur les céréales, de préférence avec l'ajout de crème ou de lait, de céréales liquides, de viande faible en matière de brouillard, de poisson, de dinde, de poulet sous forme finement hachée, de produits laitiers faibles en gras - crème sure, kéfir, lait, yogourt, beurre, légumes bouillis, pain blanc, compositions, composits de gelée, thé, cerveaux herbacés, fruits. La nourriture doit être chaude, bouillie ou cuite à la vapeur. Vous devez manger 5 fois par jour en petites portions.

Tout alcool est interdit en toute quantité, des boissons avec de la caféine, un thé fort, du poivre, de la moutarde, des graisses, des frits, des salés, des saucisses et des saucisses, des viandes fumées, des aliments en conserve, des fruits et légumes crus, des fruits de Citrus, des tomates, des oignons, des chou, des choux, du radis. Vous devriez également arrêter de fumer.

Que vous ne pouvez pas manger et boire: une table de mémoire

Nous vous proposons une liste de produits qui ne peuvent pas être consommés pour la gastrite.

Groupe de produits	Produits et plats
Soupes	Poisson et bouillons de viande, solides décoctions de légumes, bouillons de champignons, borsch, soupe de chou, Okroshka
Produits de farine et pain	Tout pain frais, seigle, bouffée, pâte feuilletée
Viande et volaille	Variétés de nerf et grasses de viande et de volaille, oie, canard, viandes fumées, nourriture en conserve
Poisson	Sel, graisse, poisson en conserve
Produits laitiers	Produits laitiers très aigres, fromages salés et tranchants, limiter la crème sure
Œufs	Frit et vissé
Groupes	Palovka, millet, céréales de maïs et d'orge, pâtes entières, légumineuses
Légumes	Cabou blanc, pantalon, navet, sorrel, radis, concombres, oignons, champignons, légumes en conserve, Saury
Collations	Tout salé, tranchant, fumé et en conserve
Bonbons, fruits	Baies et fruits acides, non mûrs, de fibres, de chocolat, de crème glacée, de fruits non réduits
Sauces et épices	Raifort, moutarde, poivre, tomate, champignons, sauces de poisson et de viande, limiter la vanilline, la cannelle, le persil, l'aneth
Boisson	Kvass, café noir, alcool, boissons gazeuses
Graisse	Tout sauf l'huile végétale raffinée, le beurre et le beurre de ghee

Que pouvez-vous manger et boire, à l'exception de l'eau ordinaire?

Nous proposons un tableau détaillé, il répertorie les produits qui peuvent être consommés pour la gastrite.

Groupe de produits	Produits et plats
Soupes	Dairys de céréales bien tissées ou essuies (riz, sémeline, flocons d'avoine), sur pomme de terre, bouillon de carottes à partir de légumes essuie, avec vermicelli avec l'ajout de légumes essués, légumes laitiers-pegs, soupes bien combustibles de viande bien pliée, poulet, soupe aux baies sucrées faites de berries avec les berries avec l'ajout de sémoles; Les soupes peuvent être assaisonnées avec de la crème, du beurre, un mélange d'oeufs et de lait; La farine pour les soupes est séchée dans une casserole sèche
Produits de pain et de farine	Pain de blé de la farine des pâtisseries séchées de première ou de haut niveau ou d'hier, biscuit sec, biscuits secs, petits pains non précis et bien cuits 1 à 2 fois par semaine, tartes au four avec de la pomme, de la viande bouillie ou du poisson, de la confiture, du fromage de fromage cottage
Viande et volaille	Oiseau - sans peau, tendons, graisse, fascia; Boeuf bouilli et camarade de vapeur; jeune agneau bas en gras et porc déchiré, dinde, lapin, poulets; rouleaux de vapeur, escalopes, seins, zrazy, strogans de bœuf en viande bouillie, purée de pommes de terre; langue bouillie et foie
Poisson	Le poisson à faible teneur en matières grasses sans peau, sous forme de côtelettes ou d'un morceau, est cuit à la vapeur ou bouilli
Produits laitiers	Crème, lait, kéfir non acidique, acidophiline, yaourt, fromage cottage frais non acidique et essuyé; Plats du fromage cottage - Souffle, gâteaux au fromage au four, puddings, boulettes paresseuses; fromage râpé instable, rarement - tranches
Œufs	2-3 œufs par jour sous forme d'omelette de vapeur
Groupes	Rice, sarrasin, sémoline, farine d'avoine; Porridge sur l'eau ou le lait, le sarrasin - essuyer, les céréales doivent être à moitié liaison; Puddings, Souffle à vapeur, côtelettes en céréales moulues; pâtes bouillies finement hachées, vermicelli
Légumes	Carottes, pommes de terre, chou-fleur, betteraves, pois verts (limité); Les légumes sont cuits à la vapeur ou bouillis et essuyés (pudding à vapeur, soufflé, purée); Les premières courgettes et citrouilles ne peuvent pas être essuyées; Une aneth très finement hachée est ajoutée aux soupes; jusqu'à 100 g - tomates non privées mûres
Collations	Salade de viande, poisson, légumes bouillis, langue bouillie, saucisse de doctorat, pâte hépatique, régime ou saucisse de lait, décoction de légumes, caviar esturgeon, fromage non résistant, légumes non en gras et non résolu
Bonbons et fruits	Fruits sucrés et baies en cuites au four, bouillies et essuyées, gelée, purée de pommes de terre, gelée, mousses, sambouo, compotes essuyées, boules de neige, merengi, gelée de lait, crème crème, miel, sucre, guimauve, confiture non coulée, pastille pastille
Épices et sauces	Behamel sans passer de la farine et du beurre, des fruits, du lait-fruit, de la crème sure
Boisson	Bon thé, thé à la camomille, thé avec de la crème ou du lait, un café faible avec du lait, un cacao faible avec du lait, des baies sucrées et des jus de fruits, une décoction de rosehip
Graisse	Beurre non salé, ghee de la plus haute qualité, huiles raffinées de légumes comme additive aux plats

Menu pour chaque jour: un exemple de régime hebdomadaire pour la gastrite

Nous offrons notre version du menu pendant une semaine. Il contient des plats de base, des collations, des idées intéressantes lorsqu'il n'y a pas de temps pour cuisiner.

Important! Cette option de menu convient à la gastrite à forte acidité

Lundi

Petit-déjeuner: attaches de viande à vapeur, purée de pommes de terre, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: gelée de fruits, un verre de lait;
Déjeuner: soupe de riz essuyé avec lait, casserole de pommes de terre avec viande bouillie, compote de pomme essuyée;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip, crackers;
Dîner: Souffle de fromage cottage à vapeur, bouillie de sarrasin essuyée dans le lait, gelée de fruits;
La nuit: un verre de lait.

Mardi

Petit-déjeuner: fromage cottage non acidique avec du sucre et du lait, bouillie de lait de sémina, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: pomme douce cuite au sucre, un verre de lait;
Déjeuner: Souppe barrée de perle au lait, escalopes de viande à vapeur, purée de betteraves, gelée de fruits;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip avec des craquelins;
Dîner: Pudding à riz, gelée de lait, œuf doux-soft;
La nuit: un verre de lait.

Mercredi

Petit-déjeuner: œuf doux-bouile, boucle à arbitre essuyée dans du lait, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: pomme sucrée cuite au four, un verre de lait;
Déjeuner: soupe aux légumes, pudding moulué par le riz, gelée de pomme;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip, crackers;
Dîner: sarrasin, un verre de lait;
La nuit: un verre de lait.

Jeudi

Petit-déjeuner: Pudding au lait, bouillie de riz à essai laiteux, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: un verre de lait, gelée de fruits;
Déjeuner: Souppe essuyé de riz, escalopes de viande à vapeur, purée de carotte, compote essuyée;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip, crackers;
Dîner: nouilles au four avec du fromage cottage, un verre de lait;
La nuit: un verre de lait.

Vendredi

Petit déjeuner: purée de carottes, langue inondée, bouillie maniaque du lait, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: compote essuyée à partir de fruits secs, un verre de lait;
Déjeuner: Lait de farine d'avoine essuyée, étiquettes de poisson à vapeur, purée de pommes de terre avec huile végétale, gelée;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip, tranches fines de pain blanc séché;
Dîner: escalopes de poulet à la vapeur, purée de carottes, lait perlé, bouillie essuyée, gelée de baies sucrées;
La nuit: un verre de lait.

Samedi

Petit-déjeuner: Charges de poisson à vapeur, purée de pommes de terre avec huile végétale, lait, sarrasin essuyé, thé avec lait;
Le deuxième petit déjeuner: une pomme sucrée cuite au sucre, un verre de lait;
Déjeuner: LAPES DAIRES, boulettes de viande de viande à vapeur, vermicelles bouillies avec beurre, gelée de baies;
Snack de l'après-midi: une décoction de rosehip et de crackers;
Dîner: Charges de poisson à vapeur, purée de pommes de terre avec huile végétale, sarrasin à lait essuyé, gelée de lait;
La nuit: un verre de lait.

Dimanche

Petit-déjeuner: Gâteaux de viande cuits sous la sauce de Behamel, purée de pommes de terre, bouillie à essais laiteuse à l'avoine, thé avec lait;
Deuxième petit-déjeuner: gelée en baies sucrées, un verre de lait;
Déjeuner: Soupe à l'essuyage de la pomme de terre, étiquettes de poisson à vapeur, purée de pommes de terre avec huile végétale, gelée de lait;
Snack de l'après-midi: décoction de rosehip, crackers;
Dîner: rouleau de viande, farci d'herbes et de riz, cuit à la vapeur, gelée de fruits;
La nuit: un verre de lait.

Recettes de plats délicieux autorisés pour la gastrite

Souffle de poulet SUV pour vapeur

Ingrédients:

500 g de poitrine de poulet;
100 g de carottes;
1 œuf;
30 g de beurre;
Sel au goût.

Préparation:

Grâce à la broyeur de viande, sautez le filet de poulet et les carottes crues.
Ajouter un œuf cru et de l'huile fondue à la viande hachée.
Sel et mélanger la viande hachée.
Mettez sous une forme de vapeur et activez le mode de cuisson.

Risotto avec la citrouille et le veau cuit au four

Ingrédients:

300 g de riz;
300 g de citrouille;
4 cuillères à soupe. l. huile végétale;
400 g de veau bas (coupure);
2 cuillères à soupe. l. beurre;
700 ml de bouillon vénérable;
Sel au goût.

Préparation:

Cuire une citrouille dans le four jusqu'à 40 à 60 minutes à 180-200 ℃.
Pomper la pulpe de citrouille de la peau, en faire des pommes de terre en purée.
Ajouter les légumes et le beurre dans la poêle préchauffée, mettre la citrouille et éteindre.
Versez du riz dans la casserole, mélanger et préparez-vous pendant deux minutes à feu doux.
Versez un verre de bouillon, laissez-le absorber complètement dans la Fig. Ensuite, ajoutez 50 ml pendant que vous absorbez.
Ajouter la purée de citrouille au riz fini, le sel et mélanger.
Peler la viande, le sel, cuire au four.
Coupez la viande finie avec des tranches et servez avec du risotto.

Boulettes de viande de poisson

Ingrédients:

800 g de morue;
160 g de pain de blé;
2 œufs;
80 g de carottes;
80 g de crème sure;
200 ml d'eau.

Préparation:

Laver le poisson, peler et écailles, couper les nageoires.
Dessinez du poisson, enlevez les petites graines.
Trois fois, laissez le filet de morue à travers un moulin à viande. Ajoutez du pain trempé dans de l'eau dans la dernière passe.
Ajouter l'œuf et l'eau à la viande hachée.
Battez la viande hachée à l'air.
Former les boulettes de viande.
Réchauffez le four à 200 ℃, mettez les boulettes de viande sur une plaque à pâtisserie lubrifiée d'huile. Cuire au four pendant 15-20 minutes.

Questions fréquemment posées

Comment manger avec la gastrite si vous voulez perdre du poids?

L'arrêt sur les produits suivants doit être placé:

Poulet sans peau, lapin, poisson bouilli, bœuf faible, fromage à faible teneur en matières grasses.
Huile végétale-1 à 2 cuillères à café. par jour.
Le sarrasin, la farine d'avoine, en petites quantités - Fig. Refuser le millet, l'orge, la semoule, l'orge perle.
Fruits doux et baies.

Il y a souvent de petites portions, entre les repas devrait prendre 3 heures. Mangez du pain, cuire la vaisselle sur du bouillon de légumes, réduisez le sel. Il est préférable de donner des préférences au thé vert des boissons.

Est-il possible de manger du pain pour la gastrite?

Pain de blé de la farine de la première ou de la plus haute qualité séchée ou des pâtisseries d'hier.

Est-il possible de boire de l'alcool pour la gastrite?

Non, l'alcool doit être complètement exclu.

Comment faire face à la douleur à la gastrite à la maison?

Les préparations qui réduisent l'irritation de la muqueuse aideront à soulager la douleur. Avec une douleur intense, des blocs de holin, des antispasmodiques, des analgésiques sont pris. Cependant, il faut se rappeler qu'ils peuvent aggraver l'état du tractus gastro-intestinal, de sorte que les gastroprotecteurs doivent être pris avec eux.