La méthode de nutrition par groupes sanguins a été développée par le médecin américain Peter D'Adamo. Selon sa théorie, la digestibilité des aliments, l'efficacité de leur utilisation par l'organisme est directement liée aux caractéristiques génétiques d'une personne. À savoir, avec son groupe sanguin. Pour le fonctionnement normal des systèmes immunitaire et digestif, une personne a besoin de manger des aliments qui correspondent au groupe sanguin, c'est-à-dire ceux que mangeaient ses ancêtres dans les temps anciens. L'élimination des substances incompatibles avec le sang de l'alimentation réduit les scories dans l'organisme, améliore le fonctionnement des organes internes et favorise la perte de poids. La consommation des mêmes produits «étrangers» entraîne une scorification du corps et une croissance rapide de la graisse corporelle.
La théorie de la nutrition par groupe sanguin a provoqué des discussions animées parmi les médecins, qui ne se sont pas apaisées jusqu'à présent. Sur la base de la technique de D'Adamo, divers régimes par groupe sanguin ont été développés, qui sont récemment devenus très à la mode. Comment, selon D'Adamo, les personnes de groupes sanguins différents devraient-elles manger?
Alimentation selon le premier groupe sanguin
Les personnes qui ont 1 groupe sanguin (0) et sont appelées "chasseurs" devraient se baser sur des protéines animales, et elles devraient refuser le pain, les pâtes et les produits laitiers.
Le groupe sanguin 1 (0) est le plus ancien et le plus courant. Les personnes du premier groupe sanguin sont des consommateurs de viande avec un tube digestif persistant, un système immunitaire hyperactif et une mauvaise adaptation aux nouveaux régimes alimentaires. Le tube digestif des "chasseurs" ne s'est pas encore adapté aux produits laitiers et aux céréales.
Produits particulièrement utiles
Viande maigre (agneau, bœuf), poisson saumon, cabillaud, brochet, huile d'olive, noix, graines de courge, betteraves, figues.
Les aliments qui doivent être limités
Produits laitiers, fromages, fromage blanc, viandes grasses, en particulier porc, pâtes et autres produits à base de farine, pommes de terre, fraises, mandarines, oranges, melons, avocats, beurre de maïs et d'arachide, olives.
Aliments de prise de poids
Blé, maïs, haricots, haricots, chou, chou-fleur.
Aliments amaigrissants
Viande rouge, foie, fruits de mer.
Nutrition selon le deuxième groupe sanguin
Les représentants du 2e groupe sanguin (A) - "agriculteurs" - sont recommandés pour la nourriture végétarienne.
L'émergence du groupe sanguin 2 (A) est associée à la transition des personnes vers l'agriculture. Les propriétaires du deuxième groupe sanguin sont des végétariens avec un tube digestif sensible. Ils ont besoin d'une alimentation naturelle et respectueuse de l'environnement. Les personnes du deuxième groupe sanguin doivent exclure la viande de l'alimentation: si dans le corps des "chasseurs", la viande est brûlée comme du carburant, alors chez les "agriculteurs", elle se transforme en graisse. Ils assimilent également mal les produits laitiers. Mais les « agriculteurs » peuvent manger une variété de produits naturels à faible teneur en matières grasses, de légumes et de céréales.
Produits particulièrement utiles
Fruits de mer avec modération, soja, haricots, haricots, sarrasin, riz, artichaut, topinambour, huiles végétales, produits à base de soja, légumes et ananas.
Les aliments qui doivent être limités
Pain de blé, pommes de terre, abricots, canneberges, ketchup, mayonnaise. Il est conseillé d'exclure complètement la viande et les produits carnés de l'alimentation.
Aliments de prise de poids
Viande, produits laitiers, haricots, blé.
Aliments amaigrissants
Huiles végétales, produits à base de soja, légumes, ananas.
Nutrition selon le troisième groupe sanguin
Le groupe sanguin 3 (B) est apparu lorsque les tribus humaines ont commencé à migrer vers le nord, dans une région au climat rigoureux. Par conséquent, les propriétaires du troisième groupe sanguin D'Adamo appellent "nomades". Ils ont un système immunitaire puissant et peuvent choisir leur nourriture plus librement que les personnes de 1 et 2 groupes sanguins. Les "nomades" sont les principaux consommateurs de lait. Une combinaison harmonieuse d'activité physique et mentale les aidera à maintenir leur forme et leur bonne humeur.
Le soja, le poulet, l'huile de tournesol, les tomates et les grenades sont contre-indiqués chez les personnes du troisième groupe sanguin ; tous les produits laitiers, le poisson, l'agneau, la viande de lapin et l'huile de lin sont utiles.
Produits particulièrement utiles
Agneau, lapin, maquereau, cabillaud, plie, fromage de chèvre, huile d'olive, flocons d'avoine, riz, persil, chou, ananas, prunes.
Les aliments qui doivent être limités
Viande d'oie, viande de poulet, bœuf, porc, cœur, crevettes, anchois, homard, anguille, tournesol, huile d'arachide et de maïs, sarrasin, pain de seigle, tomates, grenades, kakis.
Aliments de prise de poids
Maïs, lentilles, arachides, sarrasin, graines de sésame.
Aliments amaigrissants
Viande rouge, foie, foie, produits laitiers allégés, légumes verts, œufs.
Nutrition selon le quatrième groupe sanguin
Le groupe sanguin 4 (AB) est apparu il y a moins de mille ans à la suite d'un mélange d'autres groupes. D'où le nom : « nouveaux gens ». Les personnes du quatrième groupe sanguin réagissent rapidement aux changements environnementaux et nutritionnels. Ils ont un tube digestif sensible et un système immunitaire trop tolérant. La meilleure façon de garder la forme est de combiner travail intellectuel et activité physique légère.
La base de la nutrition pour les propriétaires du quatrième groupe sanguin devrait être des aliments sans gras au lait aigre, de l'agneau, du gibier, des légumes et des fruits.
L'ensemble des kilos en trop est influencé par l'hérédité mixte. Pour perdre du poids, les propriétaires de 4 groupes sanguins doivent limiter la consommation de viande, la combiner avec des légumes. L'hérédité des ancêtres B est une réaction insulinique négative aux haricots, au maïs, au sarrasin et aux graines de sésame. Mais grâce aux ancêtres A, leur corps accepte bien les lentilles et les arachides. Contrairement aux deux, les personnes AB réagissent bien au blé.
Produits particulièrement utiles
Agneau, viande de dinde, morue, maquereau, produits laitiers, huile de maïs, flocons d'avoine, pain de blé, chou vert, canneberges, ananas.
Les aliments qui doivent être limités
Boeuf, bacon, canard, plie, crabe, saumon, lait entier, huile d'olive, graines de citrouille, haricots, sarrasin, radis, avocat, bananes, grenades.
Aliments de prise de poids
Viande rouge, haricots, maïs, sarrasin, blé.
Aliments amaigrissants
Fruits de mer (sauf en conserve, séchés, séchés et fumés), soja, produits laitiers, légumes verts, ananas.
une petite conclusion
Ci-dessus se trouvent les aliments spécifiques au régime alimentaire de chaque groupe sanguin. Cependant, chacun de nous a ses propres caractéristiques individuelles. Par conséquent, lors du choix des produits alimentaires, du choix d'un régime par groupe sanguin, il faut prendre en compte non seulement les recommandations générales, mais aussi son individualité, tout d'abord - l'origine et le groupe sanguin des ancêtres.
Les médecins ne sont pas encore parvenus à un consensus sur l'efficacité de la nutrition du groupe sanguin, bien que la plupart des nutritionnistes considèrent cette théorie comme au moins valide. Pour les personnes souffrant de maladies chroniques, la nutrition par groupe sanguin doit être utilisée avec beaucoup de prudence, assurez-vous de consulter un médecin.